Cara Pintar Membikin Donat Kentang yang Lembut, Garansi Sukses

Dalam pembikinan donat, kentang memang berfungsi dan mempunyai kemampuan untuk mengempukkan adonan. Terasa sekali perbandingannya seandainya disandingkan dengan donat yang tak memakai kentang. Baca info seputar resephariini.com.

Melainkan terdapat sebagian hal yang perlu dipandang agar akhirnya antigagal. Ayo, cek tipsnya berikut ini.

Apabila kita memiliki kentang segar serta berkeinginan mengaplikasikannya dalam donat, pastikan bahwa kentang hal yang demikian yaitu kentang yang kandungan airnya tinggi. Bukan kentang yang tak ada airnya seperti kentang tes. Kentang yang lembab ini kemudian dapat kita kukus bersama kulitnya sampai benar-benar lembut.

Kemudian, kentang kukus ini bisa kita lumatkan panas-panas sampai benar-benar hancur betul. Campurkan ke dalam adonan tepung sekiranya kentang telah menurun suhunya hingga temperatur ruang.

Selain menerapkan kentang segar, sesungguhnya ada satu macam bahan yang dapat kita gunakan dalam adonan kudapan manis kita. Bahan tersebut ialah tepung kentang. Untuk mengaplikasikannya, tepung ini sepatutnya kita larutkan dan masak dahulu bersama air.

Jumlah air yang diterapkan banyak karena tepung kentang bersifat meresap air. Nah, bila kita mengharapkan adonan donat yang ekstra lembut, kita dapat menambahkan tepung ketan.

Sama halnya seperti tepung kentang, tepung ketan yang ditambahkan ke dalam adonan patut dimasak dulu bersama air, tak bisa lantas diadoni. Penambahan kentang serta ketan di dalam adonan tepung dijamin bisa membikin kentang donat lembut serta enak.

Penambahan kentang dan ketan hal yang demikian dijamin tidak bakal merubah rasa donat dan cuma akan mengubah teksturnya. Oleh sebab itulah donat tetap dapat disandingkan dengan bermacam bahan tambahan.

Misalnya ialah buah-buahan seperti pisang, durian, dan stroberi. Ataupun kita dapat mengaplikasikan umbi-umbian seperti ubi, singkong, serta talas.

Sekiranya berkeinginan rasa yang gurih, kreasikan dengan kacang-kacangan seperti selai kacang, almond, serta wijen. Serta bahan berbau seperti cokelat, moka, kopi, pandan, dan stroberi. Bagus dicampur dalam adonan, dijadikan isian, atau dijadikan topping, semuanya begitu lezat.
01/04/2019 21:25:33
britney_mcduffie
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one